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如何保存海马宫茶,茶叶的存储方法

2014-12-06 14:04 | 未知 |
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  茶叶是一种饮品,有一定的保存期限,过了保质期或者存放不适当,茶叶可能会发生霉变,霉变的茶叶不能在使用,有哪些存储方法可以保证茶叶的新鲜呢?

  不管是使用何种方式保存茶叶,前提条件要注意的是保持干燥和低温,一般温度在0℃-5℃最为合适。以下是几种海马宫茶存储方法:

  冰箱保存

  将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。

  罐子存放法

  将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。

  保温瓶存入法

  把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。

  注意事项:茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)—7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。

(责任编辑:茶屋)
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